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静岡県には、静岡市と浜松市の2つの政令指定都市があり、東西が155km、南北に118kmという広大な県域となっています。 日本のほぼ中央に位置する静岡県は、富士山をはじめ、豊かな自然に恵まれていながら、高速道路などの交通アクセスにも優れています。
伊豆エリアには熱海や伊東、下田などの温泉地が多くあります。 また、雛のつるし飾まつりといった、昔ながらの風習や伝統も色濃く残されています。 富士山周辺エリアでは、富士山の雪解け水が、農産物の栽培やニジマスの養殖に利用され、朝霧高原では酪農も盛んです。
徳川家ゆかりの地である静岡・大井川エリアは、静岡県の行政・商業の中心地であり、家具や雛具といった伝統産業の街としても知られており、 国宝である久能山東照宮、日本一深い駿河湾もあります。 浜松・中遠エリアは、自動車や二輪車、楽器を中心とした工業地帯であり、一方でミカンやお茶の栽培もおこなわれています。浜名湖や遠州灘ではウナギやカキの養殖、トラフグの水揚げも盛んです。
静岡市のお茶やあべかわ餅、浜松市のうなぎ、うなぎパイといった名産品の他、B級グルメとしても有名な富士宮やきそばもあり、地元の人にも人気です。 数多くの歴史遺産が残される静岡県は、自然にも恵まれ、食文化も優れた地域と言えるでしょう。